Ứng dụng Tdoctor

Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm

MỞ ỨNG DỤNG

Hotline 0393.167.234

Tra cứu đơn hàng

Đăng ký

Đăng Ký Thành Viên

Thành viên

Nhà thuốc

Công ty dược phẩm

Shop dược phẩm

Tra cứu đơn hàng

Trang chủ

Các loại thực phẩm tốt cho gan nên sử dụng hằng ngày

08/12/2024 19:18:33

Gan là cơ quan quan trọng giúp lọc độc tố và duy trì sức khỏe cho mọi cơ quan khác. Để bảo vệ và hỗ trợ chức năng gan, việc lựa chọn thực phẩm tốt cho gan là vô cùng cần thiết. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những thực phẩm giúp gan khỏe mạnh và cách bổ sung chúng vào chế độ ăn hàng ngày của bạn sao cho phù hợp.

thuc-pham-tot-cho-gan

Thực phẩm tốt cho gan

Thực phẩm tốt cho gan

Sau đây là một số các loại thực phẩm tốt cho gan mà bạn nên đưa vào trong khẩu phần ăn uống của mình:

Trà xanh là thực phẩm tốt cho gan

Trà xanh thực sự có lợi cho sức khỏe nói chung và sức khỏe gan nói riêng. Bởi trong trà xanh rất giàu chất chống oxy hóa, giúp cải thiện mức độ men gan, hỗ trợ giảm stress oxy hóa và tích tụ chất béo trong gan.

Cà phê

Cà phê được coi là thực phẩm tốt cho gan, tăng cường sức khỏe gan. Uống cà phê làm giảm nguy cơ xơ gan cũng như nguy cơ phát triển bệnh gan, ung thư gan và gan nhiễm mỡ. Các loại chất có trong cà phê cũng có tác dụng loại bỏ các chất gây ung thư ra khỏi cơ thể.

Bên cạnh đó, cà phê có khả năng ngăn ngừa sự tích tụ chất béo và collagen, đây là hai nguyên nhân chính gây ra bệnh gan. Đồng thời hỗ trợ giảm viêm và làm tăng mức độ chất chống oxy hóa glutathione. Tuy nhiên, cần hạn chế lượng tiêu thụ ở mức 1 cốc vào buổi sáng.

Có thể bạn quan tâm:

thuc-pham-tot-cho-gan1

Những thực phẩm tốt cho gan

Yến mạch

Bổ sung thêm yến mạch vào chế độ ăn uống là một cách giảm tình trạng xơ gan, bởi chất xơ trong yến mạch đặc biệt có lợi cho gan. Chất xơ - thực phẩm tốt cho gan, hỗ trợ tiêu hóa, chúng giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch và chống viêm, tiểu đường, béo phì, điều này cũng có thể giúp bảo vệ gan. Khi chọn yến mạch, bạn nên chọn yến mạch nguyên hạt, vì yến mạch đóng gói có thể chứa bột hoặc đường không tốt cho cơ thể.

Các loại quả mọng tốt cho gan

Các loại quả mọng được nhắc đến như quả việt quất, quả mâm xôi,... chứa chất polyphenol giúp bảo vệ gan khỏi bị tổn thương. Ăn quả mọng hoặc nước ép của chúng đều là những thực phẩm tốt cho gan, có thể giúp gan khỏe mạnh.

Ngoài ra, quả việt quất còn giúp tăng cường phản ứng miễn dịch của tế bào và các enzym chống oxy hóa. Làm chậm quá trình phát triển của tổn thương và xơ hóa, sự phát triển của mô sẹo trong gan.

Rau họ cải

Một số loại rau họ cải bao gồm bông cải xanh, cải Brussels, .. tốt cho gan của bạn. Đây là nguồn chất xơ tốt, hỗ trợ sức khỏe gan. Chúng cũng chứa chất chống oxy hóa và chất phytochemical có thể giúp ngăn ngừa ung thư gan.

Lợi ích của các thực phẩm tốt cho gan

Thêm thực phẩm tốt cho gan vào chế độ ăn uống của bạn không chỉ hỗ trợ chức năng gan mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể. Lợi ích bao gồm:

Giải độc gan hiệu quả: Những thực phẩm này giúp gan đào thải độc tố nhanh chóng.
Ngăn ngừa bệnh gan: Giúp ngăn ngừa các bệnh như gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan.
Tăng cường hệ thống miễn dịch: Giúp cơ thể chống lại bệnh tật bằng cách cải thiện chức năng gan.

Cách bổ sung thực phẩm tốt cho gan vào chế độ ăn

Để tối đa hóa lợi ích của thực phẩm tốt cho gan, bạn nên:

Ăn tỏi mỗi ngày: Thêm tỏi vào các món ăn hoặc uống nước ép tỏi.
Sử dụng củ cải đường: Thêm củ cải đường vào salad hoặc làm nước ép.
Ăn bơ thường xuyên: Kết hợp bơ vào salad hoặc làm sinh tố.
Uống trà xanh mỗi ngày: Uống 2-3 tách trà xanh mỗi ngày để bảo vệ gan.
Tăng cường rau xanh trong bữa ăn: Chế biến các món luộc, xào hoặc salad từ rau lá xanh.

Lời khuyên giúp bạn bảo vệ sức khỏe gan

Ngoài việc bổ sung các thực phẩm tốt cho gan, bạn cũng cần thực hiện các biện pháp sau:

Hạn chế rượu bia

Khi mắc bệnh xơ gan, viêm gan, gan nhiễm mỡ,... người bệnh cần kiêng rượu bia và đồ uống có cồn trong nhiều tháng đến nhiều năm để gan có thời gian phục hồi. Sau khi khỏi bệnh, những người đã từng mắc bệnh gan cũng nên hạn chế uống rượu bia ở mức thấp.

Giới hạn an toàn cho lượng rượu bia tiêu thụ ở những người mắc bệnh gan thường là dưới 210g/tuần đối với nam giới và dưới 140g/tuần đối với nữ giới (30g/ngày đối với nam giới, 20g/ngày đối với nữ giới).

thuc-pham-tot-cho-gan2

Hạn chế thực phẩm có nhiều đường

Thực phẩm có nhiều đường như siro, kẹo, nước ngọt, v.v. gây tích tụ mỡ trong cơ thể và làm bệnh gan của bạn trở nên trầm trọng hơn. Do đó, những người bị bệnh gan nên tránh thực phẩm có nhiều đường, đặc biệt là đường hóa học.

>>Xem thêm ngay: Xơ gan do rượu: Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị

Thực phẩm nhiều dầu mỡ

Thực phẩm giàu chất béo và chất béo bão hòa làm tăng mức cholesterol trong cơ thể, khiến bệnh gan nhiễm mỡ trở nên trầm trọng hơn. Ngoài ra, khi bạn ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ, gan phải làm việc nhiều hơn để loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, làm chậm thời gian phục hồi của gan.

Chăm sóc gan không khó nếu bạn biết cách lựa chọn thực phẩm tốt cho gan và duy trì lối sống lành mạnh. Hãy bắt đầu bằng những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống hàng ngày để bảo vệ sức khỏe gan và cải thiện chất lượng cuộc sống. Tdoctor hy vọng với bài chia sẻ trên các bạn đang biết thêm các thực phẩm tốt cho gan, chúc các bạn luôn có một lá gan tốt.